Die Geschichte von Baume & Mercier begann im Jahr 1830. Die Brüder Louis-Victor und Célestin Baume eröffneten eine Uhrmacherwerkstatt in Les Bois im Schweizer Jura. Das Unternehmen der Gebrüder Baume expandierte schnell und verschaffte sich getreu dem Motto "Nichts unversucht lassen, nur Uhren von höchster Qualität herstellen" einen guten Ruf durch die Kreation von außergewöhnlichen Zeitmessern mit bahnbrechenden Innovationen.